Ингредиенты: Имеретинский сыр 500 г Свежая мята 35 г Соль 4 г Чеснок 10 г Перец чили 2 г Молоко 300 мл Мацони 200 мл Сметана 150 г Молотый черный перец 2 г
Приготовление: Молоко довести до кипения. Сыр нарезать слайсами, затем добавить к молоку и варить в течение 2-х минут. Выложить сыр на деревянную поверхность и раскатать скалкой, как тесто. Мяту, чеснок, перец мелко нарезать, затем перемешать и сверху покрыть пластом из сыра. Сыр свернуть рулетом и убрать в холодильник на 15 минут. Приготовить соус: смешать сметану, мацони и молоко. Мяту (20 гр.), чеснок (5 гр.) мелко нарезать, добавить к молоку (100 мл) вместе с остальными специями. Достать рулет из холодильника, нарезать на кусочки и подогреть. Полить рулеты соусом. Украсить зернами граната и свежей мятой.
Ингредиенты: Имеретинский сыр 500 г Свежая мята 35 г Соль 4 г Чеснок 10 г Перец чили 2 г Молоко 300 мл Мацони 200 мл Сметана 150 г Молотый черный перец 2 г
Приготовление: Молоко довести до кипения. Сыр нарезать слайсами, затем добавить к молоку и варить в течение 2-х минут. Выложить сыр на деревянную поверхность и раскатать скалкой, как тесто. Мяту, чеснок, перец мелко нарезать, затем перемешать и сверху покрыть пластом из сыра. Сыр свернуть рулетом и убрать в холодильник на 15 минут. Приготовить соус: смешать сметану, мацони и молоко. Мяту (20 гр.), чеснок (5 гр.) мелко нарезать, добавить к молоку (100 мл) вместе с остальными специями. Достать рулет из холодильника, нарезать на кусочки и подогреть. Полить рулеты соусом. Украсить зернами граната и свежей мятой.
To pay the bills, Mr. Durov is issuing investors $1 billion to $1.5 billion of company debt, with the promise of discounted equity if the company eventually goes public, the people briefed on the plans said. He has also announced plans to start selling ads in public Telegram channels as soon as later this year, as well as offering other premium services for businesses and users.
Newly uncovered hack campaign in Telegram
The campaign, which security firm Check Point has named Rampant Kitten, comprises two main components, one for Windows and the other for Android. Rampant Kitten’s objective is to steal Telegram messages, passwords, and two-factor authentication codes sent by SMS and then also take screenshots and record sounds within earshot of an infected phone, the researchers said in a post published on Friday.
